Salma Katering Torehkan Prestasi, Suskes Sajikan Konsumsi Calon Jaksa di Badiklat

Jakarta, Swarajabar.id –  Kesuksesan penyelenggaraan Pendidikan dan Pelatihan Pembentukan Jaksa (PPPJ) Angkatan 82 Gelombang I 2025 hingga prosesi pelantikan Adhyaksa Muda berkat kerja keras semua pihak, termasuk penyajian makanan bergizi oleh Salma Katering di Badan Pendidikan dan Pelatihan (Badiklat) Kejaksaan RI.

Kualitas pelayanan ini tidak lepas dari tangan dingin Riyadin Setiabudi, sosok sederhana asal Bumiayu, Kabupaten Brebes.

Pria yang akrab disapa Budi ini, selain menyediakan jasa katering juga memimpin perusahaan jasa laundry profesional.

Pisah Sambut Kajari Kabupaten Bekasi, Ketua dan Wakil Ketua WBI/WJI Apresiasi Prestasi Hj. Dwi Astuti Beniyati

Dirinya pun bersyukur timnya mampu menjaga konsistensi pelayanan konsumsi bagi seluruh siswa PPPJ sejak awal pendidikan hingga mereka resmi dilantik menjadi Jaksa.

“Bagi kami, melayani peserta diklat bukan sekadar menyediakan makanan, tetapi memastikan setiap sajian menjadi energi yang mendukung semangat belajar dan pengabdian mereka,” ujarnya, di sela pelantikan di Badan Diklat Kejaksaan, Jakarta, Kamis 4 September 2025.

Salma Katering tercatat profesional melayani siswa PPPJ mulai dari sarapan, snack, makan siang, hingga makan malam di lingkungan Badiklat.

Layanan tersebut juga menjangkau distribusi makanan ke lokasi Praktek Kerja Lapangan (PKL) di satuan kerja Kejari se-Jabodetabek serta di Kejaksaan Agung.

Surat Cinta dari Siswa SD Menyentuh Hati Presiden Prabowo pada Hari Pertama Program MBG

Salma Katering juga dipercaya menyajikan jamuan makan siang khusus bagi Jaksa Agung, para Jaksa Agung Muda, Kepala Badan, Ketua Komisi Kejaksaan, serta pejabat eselon II dan III di lingkungan Kejaksaan Agung dan Badiklat saat puncak acara penutupan PPPJ Angkatan 82 Gelombang I.

Budi pun menegaskan, bisnis katering bukan hanya tentang rasa, tetapi juga tentang tanggung jawab moral.

“Standar gizi, rasa, dan kebersihan tidak bisa ditawar. Kami ingin setiap sajian jadi sumber tenaga dan semangat peserta diklat. Itu bagian dari pelayanan publik juga,” jelasnya.

Konsistensi inilah yang membuat Salma Katering dipercaya menangani ratusan porsi konsumsi harian di lembaga-lembaga strategis. Bagi Budi, menjaga rasa berarti menjaga reputasi, dan menjaga reputasi berarti menjaga kepercayaan.***